La carte des desserts
09 Août 2010
Postritos...
commentaires(1)Fut un temps, je n’étais pas très dessert
Mais ça c’était avant,
Maintenant je n’y vais pas avec le dos de la cuiller
Pour me délecter des saveurs du firmament.
Avant quoi ? Avant toi bien sûr
Car tu as stimulé mon palais
Pour lui donner le goût de l’aventure,
Me donner envie de me régaler.
Je n’étais pas un gourmand mais c’est venu petit à petit,
La passion des desserts m’a englouti,
C’est ton goût de paradis qui a su me mettre en appétit.
Pas que je n’aie jamais eu un bon coup de fourchette
Mais j’étais plutôt salé, viande et fromage
C’est depuis qu’on joue à la dinette
Que j’ai arrêté d’être sage.
L’appétit est venu en mangeant
Tu es devenu mon gueuleton
Le festin qui m’a rendu glouton
A force de dévorer ton sourire chocolat blanc.
De tes lèvres charnues à tes épaules nues,
De tes yeux meringues, praline un rien ingénus
De tes petites poires à ta Forêt Noire
A tes cheveux réglisse et tes dents d’ivoire
Et ta peau en pain d’épices
Tu m’as ouvert la voie a mille délices,
Ma came au délicat parfum de canelle
Rhubarbe, pistache et caramel
Tu as mis toute résistance en compote
Et depuis dans ma chair, un parfum de vanille flotte.
Je le sais je t’émoustille et je t’excite
Si tu es ma friandise
Je suis un peu ton banana split
Et c’est ainsi que les instincts s’attisent.
Je suis complètement baba
Au Rhum de tes essences
Car tu es ma Lady Gaga
Lady Gâteau aux arômes d’incandescence.
Tu sais me faire flamber tel un Grand Marnier
Flamberait une crêpe sucrée.
Laisse moi être ton fraisier ou ton framboisier
Tant je rougis en face de tes yeux nacrés.
Tu es ma gourmandise incendiaire
Qui fait fondre glaces, sorbets ou plombières,
Je suis une crème brûlée
Lorsque je songe à ta peau caramel
Et mélangés dans un drap de lait
Nous sommes le dessert le plus sensuel
Parce que les instants se font onctueux et fondants
Lorsque nos amours sont fruités aux arômes puissants
Que notre alcôve devient une île flottante
Lorsqu’on cuisine à deux notre recette étonnante.
Lorsque je suis la cerise qui surplombe le gâteau
Lorsque tu deviens une crème renversée
Et que je veux, au Saint des Saints t’honorer.
Ma profiterolle, ma pomme d’amour
Je suis ta tarte tatin, je dore au four
Au four de tes bras câlins,
Je suis la pâte, tu es mon levain.
Tu es la panacotta de mon tiramisu,
Le clafoutis gourmand de mes envies
Je suis ton chocolat et ta chantilly
Et nous nous délectons jusqu’à s’en rendre fous.
J’aime quand tu es absorbée
Et que je suis ton sorbet,
Que tu sais être une pâtissière royale
Et me proposer des tartes « au poil ».
Je suis devenu gourmand de toi
Comme un gargantua insatiable
Avec des envies de toi
Comme de se mettre à table.
Alors oui, je n’étais pas friand, mais c’était avant
Avant de me nourrir de tes lèvres et de tes flan( c )s
Maintenant j’aime lire, avec l’appétit grand ouvert
La carte exquise de tes desserts.
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